茄子と魚ニソのカレーチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分に切り、5mm厚さに切る。水にさらしてアクを抜く。
- 2 魚肉ソーセージは5mm厚さの輪切りにする
- 3 フライパンに油を熱し、茄子と魚肉ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める
- 4 そこにご飯を加え、カレー粉を加えて1分ほど炒め、ウスターソースを加えて炒める。
- 5 全体に調味料が絡んだら、塩コショウで味を整えて出来上がり
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mixsand2024/09/07 11:10
おいしかったです
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