鶏むねとズッキーニのさっぱり梅炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏むね肉
- １枚
- ズッキーニ
- １本
- ●塩
- 小さじ1/2
- ●酒
- 大さじ１
- ●中華スープの素
- 小さじ２
- ☆酢
- 大さじ１
- ☆すき焼きのタレ
- 大さじ２
- 梅干し（中粒）
- ２個
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ズッキーニを縦２等分に切りが５mm台に切ります。梅はタネを取り、叩いておきます。
-
- 2
- 鶏むね肉は一口大に切り、●の調味料を入れて揉みます。
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- 3
-
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むねを入れ、白くなるまで焼きます。
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- 4
- ズッキーニを加えて炒め合わせ、火が通ったら☆の調味料、叩いた梅を加えて更に炒め合わせます。
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- 5
- 全体に味が馴染んだら、器に盛り付け完成です
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