牛ハラミとしし唐の味噌炒め レシピ・作り方

牛ハラミとしし唐の味噌炒め
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 牛ハラミ 150g
  • しし唐 5本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ●味噌 大さじ1弱
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/2
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 しし唐は皮に切り込みを入れる。
    玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ハラミを炒め、色が変わり始めたら【1】を加えて全体に火が通るまで炒める
  3. 3 そこに●を加えて炒め混ぜ、調味料がよく絡んだらお皿に盛り付ける
  4. 4 白ごまをかけたら出来上がり

きっかけ

しし唐をたくさんもらったので

  • レシピID:1710069234
  • 公開日:2023/07/21
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