激安激うま！皮ごと新じゃがしりしりのおつまみ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも 大きめ1個
- ●オリーブオイル 大さじ2
- ●鷹の爪(無くてもOK) ひとつまみ
- ●にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
作り方
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1
新じゃがは芽だけ取り、後は皮ごとしりしり！
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2
しりしりしたじゃがいもを水に浸す(5分程度)
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3
●(オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、鶏がらスープの素)を強火で火にかける
-
4
にんにくの香りが出てきたら、じゃがいもを投入して炒める
-
5
じゃがいもが透明っぽくなってきたらオイスターソースを和えて全体に馴染むまで混ぜたら完成
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6
彩りでパセリ(分量外)を振りかけ、少しでも映えるように…笑
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- カテゴリ
- 新じゃがビールに合うおつまみ
マノア‘sキッチン
旨い！楽チン！ヘルシー！の三拍子が揃ったレシピを追い求めてます♪健康は最高の自己投資と信じてますが、たまにジャンキーになっちゃいます(笑)
ズボラなので複雑な料理は苦手です\( ˆoˆ )/
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ビールに最高に合う！