半熟卵入り肉豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に●と豆腐を入れて加熱する。煮えたら牛肉を加えて煮る。
- 2 牛肉に火が通ったら真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れる
- 3 蓋をして弱火で３～４分加熱し、卵が半熟状になったら器に盛り付ける。
- 4 小口切りにした葱をかけたら出来上がり
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