茄子と豚肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

茄子と豚肉のピリ辛味噌炒め
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 茄子 2本
  • 豚細切れ肉 100g
  • ●味噌 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●豆板醤 少々
  • ●酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 茄子はヘタを取り縦に4等分に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を敷き、茄子と豚肉を炒める
  3. 3 全体に火が通ったら●を加えて炒め混ぜる
  4. 4 よく絡んだら器に盛り付けてゴマをかけたら出来上がり

きっかけ

茄子をたくさんもらったので

  • レシピID:1710068554
  • 公開日:2022/09/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般なすの味噌炒め
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • ask0303
    ask0303
    2023/04/21 04:57
    茄子と豚肉のピリ辛味噌炒め
    美味しくいただきました♪
  • りうたま
    りうたま
    2022/11/07 17:58
    茄子と豚肉のピリ辛味噌炒め
    タレを作ればあっという間に美味しくできました。豆板醤がいいですね。また作ります。
  • あいづま
    あいづま
    2022/10/04 21:48
    茄子と豚肉のピリ辛味噌炒め
    頂いた秋ナスで作りました。おいしかったです♪ありがとうございます♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る