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塩サバの味噌煮 レシピ・作り方

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のん７８６(返レポお休みします)
美味しいです
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

塩サバ切り身
２切れ
●水
200cc
●味噌
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ1/4
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●チューブ生姜
2cm
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作り方

  1. 1
    塩サバの皮に切り込みを入れ、熱湯を回しかけて臭みを抜く
  2. 2
    小さ目のフライパンに●を沸かして塩サバを入れる
  3. 3
    再度沸騰したら弱火にしてお玉などで皮に汁を回しかけながら10分～15分程火が通るまで煮てお皿に盛り付ける
  4. 4
    残った汁を加熱してとろみがついたらサバの上にかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2022/03/05
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関連情報

カテゴリ
さばの味噌煮塩さば

このレシピを作ったユーザ

のん７８６(返レポお休みします)

つくったよレポート（ 4 件）

2024/05/31 07:17
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ✨
iinu(レポ返します)
iinuさん、おはようございます♬味噌がよく絡んで美味しそうですね(*´∇`*)素敵なレポート有難うございます♡
2022/08/24 13:18
簡単で美味しかったです。 ごちそうさまでした。
五月晴れ
五月晴れさん、こんにちは♬おいしそうに作っていただけて嬉しいです！(*´▽｀*)レポート有難うございます！
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