バレンタイン♡ 本命なぞなぞメッセージクッキー♡ レシピ・作り方
- 1時間以上
Dollyさん
クッキーにチョコペンで文字やイラストを書いて「並べると何て書いてあるんでしょう？」と遊んでるみたいなクッキーです。答えがわかった時には返事が返ってくるでしょう。
材料（約30枚人分）
- ★基本のクッキー生地↓
- 溶かしバター 60g
- 砂糖 40g
- 卵黄 1個分
- 薄力粉 100g
- ★混ぜ物をするなら↓
- チョコ/アーモンドチップ 様子をみながら少しずつ足す
- ココア/抹茶/食紅 様子をみながら少しずつ足す
- ★デコレーション↓
- チョコレートペン 好きな色数本
作り方
-
1
★クッキー生地をつくる。
ボウルに溶かしバター、砂糖を入れよく混ぜる。
卵黄を加えて更によく混ぜる。
薄力粉を加えて混ぜ、ひとまとまりにしたらクッキー生地の完成。 -
2
★チョコチップやココアパウダー等を入れる。（省略可）
少しずつ混ぜる。
パウダーの場合はその分量の薄力粉を減らすのが固くならなくて良いのですが、私はそのままでやってしまいます。 -
3
台の上に置き、めん棒で厚さ8〜10ミリくらいに伸ばす。
（やりづらかったら生地を半分にする等、小さくしてやってみてください） -
4
型抜きで抜いて、クッキングシートを敷いたオーブン板の上に並べる。
160度のオーブンで15分焼いてクッキーの出来上がり。
網の上で冷ましてください。 -
5
★デコレーション
チョコペンを湯煎で柔らかくして好きなイラストや文字を書きましょう。（ここが1番時間がかかる笑）
室温なら一晩置いてチョコが完全に固まったら出来上がり。
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Dollyさん
自分のレシピを忘れない為にここに残させていただいています。未完成のものは修正を重ねていくつもりです。
もし作って頂けたならレポートしてくださると大変励みになります。
昔、カフェ・レストラン・アウトバックツアー、弁当・パン工場で調理を担当していました。
レシピがあるものを再現するだけの仕事でしたが、今となって自分のレシピを考えていると当時の完成された味を考えた人はすごいなーとつくづく思います…
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