白菜と人参とミートボールのトマト煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉葱をみじん切りにしてボウルに●材料と一緒に入れてよくこねる。
- 2 5等分にしてしっかり丸め、フライパンに油を熱して転がしながら表面に焼き色がつくまで加熱する
- 3 そこに水とざく切りにした白菜と、5㎜厚さの輪切りにした人参を加えて蓋をして、全体に火が通るまで7~8分煮る
- 4 煮えたら☆を加えてよく混ぜ、5分程煮たら出来上がり
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