簡単！漬けるだけ〜酢にんにくレシピ・作り方

Name: 簡単！漬けるだけ〜酢にんにく
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: にんにく 10片; 酢 適量

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5分以内
300円前後

まるママ♡あるものレシピ

1ヶ月程度漬けると完成です！餃子のタレにしたり、酢豚、マリネなど日々のお料理にも使えますよ〜

材料（1人分）

にんにく: 10片

酢: 適量

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作り方

1

にんにくは薄皮を剥く。
※頭とお尻を先に切り落とすとむきやすいです！
2

消毒した瓶ににんにくを入れて、酢を注ぐ。

1ヶ月ほど冷蔵庫でつけておいたら出来上がり！
3

※途中、ニンニクが青っぽくなりますが、問題ありません！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好きなお酢で試してみて下さい！

きっかけ

市販のものがおおしかったので、自家製酢にんにくを作ってみました！

公開日：2021/09/27

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このレシピを作ったユーザ

まるママ♡あるものレシピ日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎