ピリ辛！ナスとピーマンのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスを縦半分に切り、5ミリ幅くらいで斜め切りする
-
2
ピーマンは、種を取り細切りにする
もやしはザルでサッと洗う - 3 フライパンにサラダ油を入れて温める
- 4 豚バラ肉は5等分くらいに切り、赤みがなくなるまでフライパンで焼く
-
5
ピーマンとナスを入れ火が通るまで中火で炒める
その後、もやしを入れて中火で1分ほど炒める - 6 コチュジャンを入れて、全体に馴染むよう混ぜたら完成⭐
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