紅茶クッキー レシピ・作り方

紅茶クッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
Megu kitchen
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家にある材料で簡単に出来ます.ˬ.

材料(100枚分人分)

  • 薄力粉 240g
  • バター 100g
  • グラニュー糖 80g
  • 1個
  • 紅茶の茶葉 15g

作り方

  1. 1 バター、卵を室温にする
  2. 2 バターに砂糖、卵を入れ しっかりと混ぜる
  3. 3 2の中に振るった薄力粉と紅茶の茶葉を入れる
  4. 4 さっくりと混ぜ、生地にムラがないようにする
  5. 5 ラップをして30分~1時間 冷蔵庫で寝かす
  6. 6 170度にオーブンを予熱し、16分焼く。
    オーブンを温める間にクッキーの型を抜く。
    トースターの場合は1200wで6分焼くと出来ます!

きっかけ

アーモンドパウダーが用意できなかったときにアーモンドパウダーなしで作ったら美味しく出来ました!

おいしくなるコツ

バターは無塩でも有塩でも大丈夫です。 グラニュー糖は上白糖でも代用可能です。 紅茶の茶葉はアップルティーなどでも美味しくできます。

  • レシピID:1710066882
  • 公開日:2021/08/24
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