アスパラとズッキーニのホタテバター レシピ・作り方
材料(1人分)
- ズッキーニ
- 1/2本
- アスパラ
- 2本
- エビ
- 5尾
- 塩
- ひとつまみ
- コショウ
- 少々
- バター
- 10g
作り方
-
- 1
- ズッキーニは8mm幅にかっとする。アスパラは4等分にする。
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- 2
- エビは殻を剥き、しっぽを切り、塩コショウをする。
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- 3
- フライパンを加熱し、バターを溶かし、エビを炒める。
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- 4
- 3にアスパラ、ズッキーニを加えて、火が通るまで、炒める。
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- 5
- 火を止めて、皿に盛る。
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