山芋とオクラのかつお節がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮をむき、1cm程の角切りにする。

2. 2

   小さい鍋にお湯を沸かしオクラを茹でる。
   茹でたら冷水に取り、3mm幅にスライスする。

3. 3

   お皿に山芋を入れ、その上にオクラをのせて、かつお節をまぶして、醤油をたらす。