おつまみに☆空豆チーズ卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆はさやから出し、爪の横に切り込みを入れて熱湯で1分半ゆでてザルにあげる。
   粗熱が取れたら薄皮をむく

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、●とそら豆をいれて混ぜる

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流し入れる。

4. 4

   大きくまぜながら中火で加熱し、ふんわり半熟状になったらお皿に取り出す

5. 5

   黒コショウをかけたら出来上がり