小松菜とベーコンの炒め煮　おつまみの一品！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は5センチ位の長さにざく切りにします。ベーコンは5ミリ幅位に細切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し油を入れ中火でベーコンをさっと炒めます。

3. 3

   2に小松菜を加え、酒、塩、胡椒、砂糖を入れよく炒め、出汁or水を加えたら蓋をして弱火にし1分ほど蒸し煮します。

4. 4

   3に醤油を全体にかけ回してひと炒めして出来上がりです。