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鶏モモ肉と新じゃがのハニーマスタード炒め レシピ・作り方

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ゆいとくんママ♡
ハニーマスタードでご飯が進む!

材料(2人分)

鶏モモ肉
1枚
新じゃが小
4個
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
◎マスタード
大さじ2
◎はちみつ
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉、新じゃがを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    新じゃがは電子レンジで3分ほど温める。
  3. 3
    鶏モモ肉に塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
  4. 4
    フライパンに油を熱し、鶏モモ肉を皮目から焼く。
  5. 5
    鶏モモ肉を両面焼いたら、新じゃがを加え炒める。
  6. 6
    ◎の調味料を全て混ぜ、フライパンに入れる。
  7. 7
    強火で1分ほど炒める。

きっかけ

マスタードたっぷりのおかずを作りたかったから。

公開日:2021/04/01

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉新じゃが

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