卵入り衣でふんわり唐揚げ レシピ・作り方

卵入り衣でふんわり唐揚げ
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●ごま油 小さじ1/2
  • ●チューブ生姜 1㎝
  • ●チューブ大蒜 1㎝
  • ☆薄力粉 大さじ4
  • ☆卵 20g

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切り●をまぶして冷蔵庫で1時間置いて味をなじませる
  2. 2 ボウルに☆を混ぜて入れ、鶏もも肉を入れてよく混ぜる
  3. 3 160度に熱した油で5分程、鶏肉に火が通るまで揚げたら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710065027
  • 公開日:2021/03/20
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