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大根の葉とねぎの白和えレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

大根葉: 40ｇ

だしのもと: 小さじ1/8

しょうゆ: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/4

ねぎ: 10ｇ

ごま油: 小さじ1/3

豆腐: 50ｇ

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作り方

1

大根葉を細かく刻み、熱湯でさっとゆで、水気を絞る
2

フライパンにごま油を入れ、1を炒める
3

しょうゆ、砂糖、だしのもとを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
4

3に刻んだねぎ、豆腐を入れて混ぜ合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/06/21

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関連情報

カテゴリ: 白和えごま油木綿豆腐万能ねぎ大根

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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