ブロッコリーとキャベツとレーズンとゆで卵のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 50ｇ
- ほうれん草 30ｇ
- ブロッコリー 60ｇ
- 卵 1個
- レーズン 大さじ1
- フレンチドレッシング 大さじ3
作り方
-
1
キャベツはざく切りにして熱湯で50秒茹でて絞る。
ほうれん草は熱湯で40秒茹でて絞り、根本を切り落として3㎝長さに切る - 2 ブロッコリーは小房に分けて熱湯で1分半茹でて水気を切る
- 3 卵は熱湯で9分茹でて殻を剥き8等分に切る
- 4 器にキャベツとほうれん草とブロッコリーと卵を混ぜて盛り付け、レーズンをかける
- 5 フレンチドレッシングをかけたら出来上がり
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