豚こまもやし炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
豚は1.5センチ程度。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくと唐辛子を45秒
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3
豚を入れて1分
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4
もやしを入れ、混ぜながら2分
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5
味塩こしょうを入れ、混ぜます
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6
味を見て。薄かったら味塩コショウを追加して調整
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flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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SASAぴー2021/05/14 23:04
包丁使わずパパっとできて助かりました♡
おいしかったです！
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