すき焼き風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜めにスライスする。
   豆腐は食べやすいサイズにカットする。

2. 2

   フライパンを加熱し、牛肉を軽く炒める。

3. 3

   2を一度皿に移し、長ネギ豆腐、水、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて、10分ほど煮る。

4. 4

   3に牛肉を加え、さらに5分煮る。