そら豆錦糸卵茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そら豆の煮物の薄皮をむく。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、塩を入れて混ぜる
- 3 フライパンに油を敷いて卵液を流し入れ、半熟状になったら裏返して両面焼く。焼けたら細切りにする
- 4 お茶わんにご飯をよそい、そら豆を乗せる。●を鍋で沸かしてかけ、卵を乗せたら出来上がり
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