薩摩芋のホワイトソースかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薩摩芋 1個
- クリームシチューのルー 10ｇ
- 水 20㏄
- 牛乳 20㏄
- 粉チーズ 二振り
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き乱切りにして水にさらす。ラップをかけて500wのレンジで3分加熱する
- 2 クリームシチューのルーは削る
- 3 鍋に水とルーを入れて弱火で加熱し、ルーが溶けたら牛乳と粉チーズを加えてとろみがつくまで加熱する
- 4 お皿に薩摩芋を乗せ、【３】をかけ、黒コショウをかけたら出来上がり
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