ホットプレートで☆麻婆焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば麺 1玉
- あいびきミンチ 100ｇ
- 玉葱 25ｇ
- 冷凍グリーンピース 20粒
- ●麻婆豆腐の素 大さじ2
- ●水 大さじ1
- ●水溶き片栗粉 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
今回はこの麻婆豆腐の素を使いました
- 2 玉葱はみじん切りにする
- 3 ホットプレートにごま油を敷いて焼きそば麺を乗せて片面3分ずつ両面焼き色がつくまで焼く
- 4 その横でミンチと玉ねぎを炒め、ミンチからパチパチ音がするまでしっかり炒まったら弱火にして●とグリーンピースを凍ったまま加えてとろみがつくまで炒め混ぜる
- 5 お皿に焼きそば麺を乗せ、【４】をかけたら出来上がり
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- アレンジ焼きそばマーボー豆腐（麻婆豆腐）
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hana 412021/03/31 05:00
いつもと違った焼きそばで美味しかったです
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