超簡単！鯖味噌煮 レシピ・作り方

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ゾルマッグ小腸液ε（EPSILON）
鯖が美味しい季節になりましたね。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

鯖切り身
4枚
〇みりん
大さじ3
〇酒
大さじ2
〇醤油
大さじ1
〇生姜千切り
1かけ分
〇水
200mL
味噌
大さじ3

作り方

  1. 1
    鯖を、〇を入れた鍋に入れてにこむ。
  2. 2
    ひと煮立ちしたら、味噌を溶かし、弱火にして1時間ほど落し蓋をして煮込む。
  3. 3
    盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を入れたあとは沸騰させてはならない。

きっかけ

鯖が…………安い！

公開日：2021/02/12
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関連情報

カテゴリ
さばの味噌煮夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）簡単夕食男の簡単料理
料理名
超簡単！鯖味噌煮

このレシピを作ったユーザ

ゾルマッグ小腸液ε（EPSILON） 日々納期に追われるサラリーマン…… ……………納期爆発しろ！ 忙しくても文明の利器があればズボr……… 時短で自炊ができる！ハズ！ ………知らんけど！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/13 17:36
こんばんは♪美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)ごちそうさまです♪
kiico
kiicoさま！ レポートありがとうございます！ ありがと～♪ 　　 ∧∧ 。 　 　゜ (^▽^)っ゜ 　　(っノ 　　 `Ｊ
2021/02/28 10:42
とても美味しかったです！
しじみしじみ
しじみしじみサマ！ レポートありがとうございます！ 　GOOD JOB！！ 　n ／⌒ `ヽ (ョ( ＾ω＾ ）---☆ 　 Y 　　 つ

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