豆腐とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

絹ごし豆腐
1/2丁
さつま揚げ
2枚
●醤油
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1/2
●酒
大さじ1
●ほんだし
小さじ1
●水
200㏄

作り方

  1. 1
    豆腐は半分に切る。さつま揚げも半分に切る
  2. 2
    鍋に●を沸かして【１】を弱火で蓋をして10分程煮る
  3. 3
    10分たったら火を止めてそのまま冷めるまで放置して味を含ませる
  4. 4
    食べる直前に再加熱して器に盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/01/30
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐さつま揚げ

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/15 09:33
レシピを参考にして作ってみました。豆腐とさつま揚げの組み合わせで食べ応えがあって栄養もしっかり摂れて良いですね。さつま揚げの旨みがよく出ていて美味しかったです。
frey-9
frey-9さん、おはようございます(*´▽｀*)しっとり美味しそうですね♬さつま揚げと豆腐って合いますよね♬素敵なレポートありがとうございます！(*^-^*)

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