切り干し大根とツナの煮物 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
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材料（1人分）

切り干し大根
20ｇ
ツナ
40ｇ
人参
25ｇ
油揚げ
4㎝
●出汁
100㏄
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1
●みりん
小さじ1
●酒
小さじ1
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    人参は皮をむき細切りにする。油揚げは短冊に切る
  2. 2
    切り干し大根はぬるま湯で戻して絞る
  3. 3
    鍋にごま油を敷いて切り干し大根と人参と油揚げを炒める
  4. 4
    油が回ったら●とツナを加えて汁気がなくなるまで弱火で煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/01/25
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