揚げ高野豆腐のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、角切りにする
- 2 1に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
- 3 フライパンに水大さじ2、コンソメ、砂糖、しょうゆを入れて煮立て、2を入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
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