田作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにカタクチイワシを入れ弱火でから炒りします。
   10分ほどパリパリになるくらいまで炒り、皿に移して粗熱をとります。

2. 2

   1のフライパンにAの調味料を入れ煮詰めながら1のカタクチイワシを戻し入れ絡めていきます。焦がしやすいので注意
   火加減を調整してください。

3. 3

   皿に盛り出来上がりです。