グラタンのような、オムレツのような、ミルクカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り、トマトはざく切りにする。
鶏肉、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。 - 2 玉ねぎとニンニクチューブ、生姜チューブをフライパンに入れ、飴色になるまで炒める。
- 3 トマトを加え、ペースト状になるまで中火で炒める。
- 4 ◎を加えて、弱火で1分ほど炒め、一度フライパンから取り出す。
- 5 鶏モモ肉を皮目から炒め、色が変わったら牛乳、4、ほうれん草を加えて混ぜながら煮る。
- 6 卵をといておき、5の上にかける。
- 7 さらに上からチーズをかけ、好みの硬さまで卵が固まるまでふたをする。
- 8 フライパンのまま食卓へ。
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栄養満点カレーです！