ベーコン巻き高野豆腐カツどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻し、ベーコンを巻く

2. 2

   小麦粉に水大さじ2くらいを入れて混ぜ合わせる

3. 3

   1に2、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる

4. 4

   フライパンに細切りにしたたまねぎを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける

5. 5

   煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆを加えて具に火が通るまで加熱する

6. 6

   3を食べやすい大きさに切り、5に加える

7. 7

   溶き卵を流し入れ、三つ葉を散らし、1〜2分くらい加熱し、ごはんにのせる