お弁当に☆じゃが芋と南瓜の肉無しコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き乱切りにする。南瓜は種と皮を取り乱切りにする
- 2 耐熱容器に入れて500wのレンジで3分加熱してマッシュする
- 3 マヨネーズを加えて混ぜ、小判型に成形して薄力粉をまぶす
- 4 溶いた卵を絡ませ、パン粉をまぶす
- 5 170度に熱した油で揚げ色がつくまで揚げたら出来上がり
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