ほうれん草としめじのおかか酢味噌和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草
- 1株
- しめじ
- 1/4株
- ●白味噌
- 大さじ1
- ●すりごま
- 大さじ1/2
- ●煎りゴマ
- 大さじ1/2
- ●カンタン酢
- 大さじ1/2
- ●砂糖
- 小さじ1/4
- 鰹節
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- ほうれん草は根元を切り落として3㎝長さに切り、熱湯で柔らかくなるまでゆでて絞る
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- 2
- しめじは石づきを切り落として熱湯で1分茹でてしっかり湯切りをする
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- 3
- ボウルに●を混ぜ、ほうれん草としめじを入れてよく混ぜる
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- 4
- 器に盛り付けて鰹節をかけたら出来上がり