白菜の芯と黒ゴマのすし飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜の芯は5㎜角に切り塩をまぶして揉み20分置く
- 2 塩気を水で洗い流してしっかり絞る
- 3 あたたかいご飯に●を加えて混ぜ、１０分ほどおいて味をなじませる
- 4 そこに白菜と黒ゴマを加えてよく混ぜたら出来上がり
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