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凍り豆腐の甘酢そぼろあん レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
凍り豆腐
10g
片栗粉(衣用)
大さじ1.5
油
適量
豚ひき肉
15g
たまねぎ
20g
にんじん
10g
ピーマン
10g
ケチャップ
大さじ1.5
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1/3
酒
大さじ1
片栗粉
小さじ1/3
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作り方
1
凍り豆腐を角切りにし、片栗粉をまぶして180度の油でカリッとなるまで揚げる
2
フライパンでひき肉を炒め、火が通ってきたら細切りにしたたまねぎ、にんじん、ピーマンを加える
3
しんなりしてきたら酒、しょうゆ、砂糖、ケチャップ、片栗粉を入れてひと炒めし、1を入れてからめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/12/17
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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