じゃが芋とホタテと焼き豆腐と南瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋
- 1個
- 南瓜
- 100ｇ
- 焼き豆腐
- 1/4丁
- ホタテ貝柱
- 2個
- 長ネギ
- 5㎝
- ●出汁
- 400㏄
- ●すき焼きのタレ
- 70㏄
- ●みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮を剥き一口大に切る。南瓜は種を取り一口大に切る。
焼き豆腐は4等分に切る。長ネギは斜め切りにする
-
- 2
- 鍋に●を沸かして【１】を入れて6～7分煮る
-
- 3
- そこにホタテ貝柱をくわて2分程煮る
-
- 4
- 全体に火が通ったら出来上がり
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