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さばのみぞれ煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
さば
60g
片栗粉
大さじ2
油
適量
大根
50g
しょうが
0.5g
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
さばを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
2
1を180度の油でカリッとなるまで揚げる
3
フライパンにすりおろした大根、酒、みりん、しょうゆ、おろししょうがを入れて煮立て、2を入れてひと加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/12/02
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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