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さばのみぞれ煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料(1人分)

さば
60g
片栗粉
大さじ2
適量
大根
50g
しょうが
0.5g
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    さばを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
  2. 2
    1を180度の油でカリッとなるまで揚げる
  3. 3
    フライパンにすりおろした大根、酒、みりん、しょうゆ、おろししょうがを入れて煮立て、2を入れてひと加熱する

きっかけ

思いつき。

公開日:2020/12/02

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カテゴリ
真さば

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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