梅干と卵のおかゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 梅干は種を取り食べやすくちぎる
- 2 水に昆布を2時間ほど浸す。2時間経ったら弱火にかけ、沸騰前に昆布を取り出しご飯を入れる
- 3 弱火で煮て、ご飯が軟らかくなったらたら溶いた卵を回しかける。
- 4 卵に火が通ったら塩と梅干しを加え、一煮立ちさせ、器に盛りつけたら出来上がり
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