大根とブロッコリーの茎とワカメの澄まし汁 レシピ・作り方
![大根とブロッコリーの茎とワカメの澄まし汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d212d1f160f3968877f483d52d764c24a3e7b3c0.35.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 大根 40g
- ブロッコリーの茎 40g
- 乾燥ワカメ ひとつまみ
- ●出汁 200㏄
- ●薄口しょうゆ 小さじ1/4
- ●塩 少々
作り方
-
1
大根は皮を剥き5㎜厚さの半月に切る。
ブロッコリーの茎は皮を剥き、短冊に切る - 2 鍋に●を沸かして【1】とワカメをいれて3分程煮る
- 3 具に火が通ったら出来上がり
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- カテゴリ
- すまし汁
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