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豆腐とごぼうと人参としいたけとねぎの汁レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

豆腐: 30ｇ

ごぼう: 15ｇ

大根: 20ｇ

にんじん: 10ｇ

ねぎ: 10ｇ

ごま油: 小さじ1/3

だしのもと: 小さじ1/8

しょうゆ: 小さじ1

切り昆布: 1g

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作り方

1

鍋にごま油を入れ、ささがきにしたごぼう、いちょう切りにした大根、にんじん、しいたけを炒める
2

ひと炒めしたら水150㏄、刻んだねぎ、切り昆布、だしのもとを入れて具に火が通るまで加熱する
3

豆腐、しょうゆを入れてひと煮たちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/12/16

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カテゴリ: その他の汁物

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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