作り方
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- 1
- パスタを1分短めに茹でる。※しょうゆをひとまわしして茹でると◎
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルとガーリックチップスを熱し、食べやすい大きさに切ったベーコン、玉ねぎ、きのこを入れて炒める。
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- 3
- めんつゆとしょうがを入れて混ぜ合わせる。茹で上がったパスタとパスタの茹で汁を入れてさらに炒める。
お皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成！
おいしくなるコツ
めんつゆの量は適宜調整してください。
きっかけ
バターを使わない和風パスタを作りたくて。
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バター不使用であっさり食べたい時に◎
ほんのり生姜が香り食欲をそそります。