肉団子入りすき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。
   しめじは石づきを切り落としてほぐす。
   椎茸は軸を切り落として半分に切る

2. 2

   糸こんにゃくは食べやすく切り熱湯でさっと下茹でをする。
   長ネギは3㎝長さに切る

3. 3

   鍋に●を入れて沸かし、【１】と【２】と肉団子をいれて沸かす

4. 4

   沸騰したらあくを取り、弱火にして10分程煮る

5. 5

   全体に火が通ったら器によそって出来上がり