揚げサバのみそれ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥きすりおろし、軽く汁気を切る
- 2 サバは一口大に切り、片栗粉をまぶして160度の油で狐色になるまで揚げる
-
3
鍋に●を沸かしてサバを入れて弱火でアクを取りながら５分煮てお皿にもりつける
- 4 そこに大根おろしを加えて2〜3分煮たら【３】にかける
- 5 ネギをかけたら出来上がり
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