牛肉と卵のスタミナ炒め！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンで牛肉、ニンニクと生姜を入れて炒め、脇で千切りピーマンを炒めます。牛肉の色が変わってきたら酒をかけてさらに炒めピーマンと混ぜていきます。
- 2 舞茸を手でほぐして入れ、酒が飛んだら脇で卵を解いてぐるぐるしながら炒め、火が通ってパラパラしたら肉と混ぜます。
- 3 最後にオイスター、鶏ガラで味付け！完成
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
りっさんさん
皆さま、いつもつくれぽありがとうございます！！
主に大雑把な料理をご紹介！分量も測ってないのでだいたいの量書いてます！最近は子どものお弁当も頑張って作っています！つくれぽも頑張っていきたいです！よろしくお願いします！！
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やっぱり牛肉でしょうね