絹揚げのとろ〜りきのこあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、創味のつゆ、みりんをいれ、火にかける。
   絹揚げ、えのきを食べやすい大きさにきりいれる。なめこ、生姜チューブもいれる。

2. 2

   ちなみに、今日は絹揚げこのように三角にきりました。切り方はお好みで(^o^)

3. 3

   ぐつぐつ煮立ったら一旦火を止めて、片栗粉を水にときいれる。
   ※このときの水は分量にはいってません。
   
   きざみネギをちらす。

4. 4

   味見をして、味を整えてください(^o^)