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田舎汁 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
じゃがいも
40g
大根
15g
にんじん
10g
しめじ
10g
油揚げ
5g
豆腐
20g
ねぎ
5g
だしのもと
小さじ1/8
みそ
小さじ2
みりん
小さじ1/3
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作り方
1
鍋にざく切りにしたじゃがいも、大根、にんじん、しめじ、油揚げ、水150㏄を入れて火にかける
2
煮立ったらだしのもとを入れて具に火が通るまで加熱する
3
きざんだねぎ、豆腐を加える
4
みそ、みりんを入れてひと煮たちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2023/01/29
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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