厚揚げと揚げ茄子の味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
厚揚げは4等分に切る。
なすは乱切りにして170度に熱した油でカラッとするまで揚げ、油切りをする - 2 鍋に●を沸かして厚揚げを入れて蓋をして中火で8分煮る
- 3 なすを加えて2分程煮て、全体によく調味料がなじんだら器に盛り付けて出来上がり
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