え?マックなの?いいえ、家で作ったフライドポテトで レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、細く切ります!5ミリ幅がめやす!いただいた品種はメークイーンでしょうかね?長さを生かして切りましょう。
切ったら水にさらします。 -
2
小麦粉、片栗粉をよく混ぜます。
1のじゃがいもの水を切り、キッチンペーパーでしっかり拭きます。 - 3 芋に2の粉をたっぷりつけて衣にします!
-
4
180度の油であげました!5、6分しっかりあげてキツネ色になるまで耐えます。
油からあげたら塩をかけます!量はお好みで調節してね!完成!
きっかけ
じゃがいもの大量消費!意図せずマックの再現の味に!夫がうめえうめえと爆食い。子どものための一品だったのにー。もっとあげれば良かったけどあまりの暑さに断念。衣たっぷりなので揚げた後の油も汚いし、本当マックの方ありがとうございますいつも
- レシピID:1710058114
- 公開日:2020/08/31
関連情報
- カテゴリ
- フライドポテト
レポートを送る
2 件