豚ばらブロックのチンジャオロース味 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚ばらブロックは一口大にします。ピーマンはせんぎり！
フライパンにごま油を敷き、ニンニクと生姜を入れます。
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- 2
- 香りがだったら豚ばら肉を入れ、こんがり焼き色がつくように転がして焼きます。
ピーマンを入れて1分さっと炒めます。
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- 3
- 酒とみりんを入れて蓋をし、3分。
☆で味付けして完成！
きっかけ
豚ばらブロックが安かったです。娘が園で収穫したピーマンも、イン！
体の疲れがとれなーい。暑かったのでシャワー生活だったから？今日はお風呂はいろー。
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